Najpopularniejszym materiałem stosowanym przez producentów patelni jest teflon. Ostatnimi czasy jednak ekolodzy bombardują nas informacjami o szkodliwości teflonu i jego rakotwórczym działaniu. Zatem co zamiast wygodnej patelni teflonowej? Coraz bardziej doceniane są patelnie ceramiczne. Uważa się je za najbardziej ekologiczne. Powłoka takiej patelni powstaje z naturalnych minerałów. Podczas smażenia nie wydzielają się szkodliwe toksyny. Patelnia nagrzewa ...
